Produkte und Rezepte für Catering-Profis

Kurze Zubereitungszeiten, lange Standzeiten, große Mengen – die Herausforderungen, die beim Catering auf die Küchenteams warten, lassen sich mit den Profi-Produkten von frischli bestens bestehen. Entdecken Sie die große Produktvielfalt und die kreativen Rezeptideen, die bei frischli von Profis für Profis entwickelt werden.

        

Qualität und Sicherheit: Für anspruchsvolle Catering-Profis

Eine hohe Stand- und Wärmestabilität und die Cook & Chill-Eignung vieler frischli Produkte sind das Erfolgsrezept für Profi-Köche im Catering. Verführen Sie Ihre Gäste mit köstlichen Rezepten, die optisch und sensorisch selbst nach längeren Standzeiten wahre Genusshighlights sind! Zudem erfüllen alle Produkte selbstverständlich die hohen Sicherheits- und Hygieneanforderungen gemäß HACCP-Konzept.

Wettbewerbsvorteile mit frischli

Genau und einfach portionieren, sicher kalkulieren und mit minimalem Zeit- und Personalaufwand servieren - als Profi-Koch im Catering-Sektor bieten Sie dem Zeit- und Kostendruck mit hochwertigen Convenience-Produkten von frischli die Stirn.

     
  

Vielfalt für jeden anspruch

Ob Sie das Catering für eine kleine, feine Gesellschaft planen oder große Gästegruppen mit umfangreichen Menüs bewirten - zu jedem Anlass bieten die Profi-Produkte von frischli vielfältige Möglichkeiten für puren Genuss oder individuelle Veredelungen.

Jederzeit einsatzbereit: Convenience PRodukte von frischli

frischli Produkte garantieren eine einfache Handhabung und sind bestens für den schnellen, unkomplizierten Einsatz im Catering-Geschäft geeignet. Verwöhnen Sie Ihre Gäste beispielsweise mit den internationalen Dessert-Spezialitäten Crème Brûlée, Panna Cotta und Tiramisu-Creme – pur oder kreativ verfeinert nach Ihren individuellen Rezeptideen!

           

News / Catering

Leckere Lieblingsrezepte für Ihre Sommerküche
Entdecken Sie unsere verlockenden Rezeptideen für eine erfolgreiche Sommersaison!
In der neuen Ausgabe unserer Rezeptbroschüren-Staffel „Leckere Lieblingsgerichte“ wecken wir die Lust auf unwiderstehliche Gerichte und Desserts mit knackigen Früchten, Beeren und saisonalen Gemüsesorten.

So köstlich schmeckt der Sommer!

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Wieder da: Rhabarber-Mascarpone Creme
Die beliebte, sahnige Mascarponecreme mit fruchtigem Rhabarber und einer feinen Vanilla-Note.

Jetzt frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen!

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Jetzt neu: Auflauf-Sauce
Das Saucen-Highlight für die Profiküche!

Unsere neue Auflauf-Sauce ist die ideale Basis für die Herstellung leckerer Auflaufvarianten.

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Jetzt neu!
Einfach lecker: Unser neues Cheesecake-Dessert!

Mit unserer angesagten Produktneuheit liegen Sie voll im Trend und bedienen anspruchsvolle Kunden, die sich nach neuen Geschmackserlebnissen sehnen.

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Vertriebsallianz vereinbart
frischli und Wiesehoff - zwei Molkereien gehen einen gemeinsamen Weg. frischli wird die Produkte der Sahnenmolkerei Wiesehoff über die eigenen Vertriebswege mit vermarkten und so das Portfolio um viele frische Produkte ergänzen.

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frischli deutschlandweit vertreten
Unser kompetentes frischli Außendienstteam ist immer für Sie da und Ansprechpartner bei allen Fragen und Wünschen!

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Neue Sorte: Buttermilch-Dessert Heidelbeere
Mit der neuen Sorte Heidelbeere bekommen die Buttermilch-Desserts Mango und Limette-Zitrone ab Januar 2017 fruchtige Verstärkung.

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Alle Rezepte auf einen Click!
Ob Hauptgerichte oder Desserts - in unseren Rezeptsammlungen finden Sie alle frischli Rezepte in einem Dokument: zum Blättern, Downloaden und Ausdrucken.

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Allergenkennzeichnung
Allergenkennzeichnung - einfach gemacht!

Wir haben übersichtlich alles Wichtige zum Thema Allergene für Sie zusammen gestellt und präsentieren in anschaulicher Form alle Allergene im Überblick.

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