Produkte und Rezepte für Catering-Profis

Kurze Zubereitungszeiten, lange Standzeiten, große Mengen – die Herausforderungen, die beim Catering auf die Küchenteams warten, lassen sich mit den Profi-Produkten von frischli und Wiesehoff bestens bestehen. Entdecken Sie die große Produktvielfalt und die kreativen Rezeptideen, die bei frischli von Profis für Profis entwickelt werden.

        

Qualität und Sicherheit: Für anspruchsvolle Catering-Profis

Eine hohe Stand- und Wärmestabilität und die Cook & Chill-Eignung vieler frischli Produkte sind das Erfolgsrezept für Profi-Köche im Catering. Verführen Sie Ihre Gäste mit köstlichen Rezepten, die optisch und sensorisch selbst nach längeren Standzeiten wahre Genusshighlights sind! Zudem erfüllen alle Produkte selbstverständlich die hohen Sicherheits- und Hygieneanforderungen gemäß HACCP-Konzept.

Wettbewerbsvorteile mit frischli

Genau und einfach portionieren, sicher kalkulieren und mit minimalem Zeit- und Personalaufwand servieren - als Profi-Koch im Catering-Sektor bieten Sie dem Zeit- und Kostendruck mit hochwertigen Convenience-Produkten von frischli die Stirn.

     

  

Vielfalt für jeden anspruch

Ob Sie das Catering für eine kleine, feine Gesellschaft planen oder große Gästegruppen mit umfangreichen Menüs bewirten – zu jedem Anlass bieten die Profi-Produkte von frischli und Wiesehoff vielfältige Möglichkeiten für puren Genuss oder individuelle Veredelungen.

perfekte produkte für genussvolle catering-menüs

Sowohl unsere hocherhitzten lange haltbaren Produkte als auch die frischen Produkte entsprechen optimal den Anforderungen von Küchen-Profis im Catering. Nutzen Sie die servierfertigen frischli Produkte für schnell und einfach zu realisierende genussvolle Dessert-Spezialitäten oder servieren Sie Ihren Gästen Ihre individuellen Rezepte  mit den frischen Molkereiprodukten von Wiesehoff. 

     

      

News / Catering

Glückliche Gäste - mit frischen Frühlingsrezepten!
Raffinierte Kreationen – glückliche Gäste!

Auf in den Genuss: Freuen Sie sich auf unsere neuen köstlichen und vielfältigen Dessertkreationen, mit denen Sie in Ihrem Restaurant den Frühling willkommen heißen, und Genießer glücklich machen können…

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Neu ab sofort: Pudding mit Sahne
Der neue Lieblingsspudding Ihrer Gäste.

So lecker, so vielseitig: Unser neuer Pudding mit Sahne wird mit jedem Löffel bei Ihren Gästen zum einzigartigen Dessertgenuss. Einfach unwiderstehlich!

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Erhältlich ab März: Buttermilch-Dessert Apfel
Neue Sorte Buttermilch-Dessert

Unser beliebtes Trio Buttermilch-Desserts bekommt ab März genussversprechende Verstärkung: Entdecken Sie jetzt unsere neue Sorte Apfel - mit leckeren Jonagold-Äpfeln.

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Erhältlich ab März: Buttermilch-Dessert Kirsche
Frischen Sie Ihr Sortiment auf – mit unserem neuen Saisondessert für Frühling und Sommer!

Mit dem unwiderstehlich-fruchtigen Buttermilch-Dessert Kirsche mit Amarenageschmack können Sie in Ihrem Restaurant für frische Abwechslung sorgen.

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Erhältlich ab März: Rote Grütze
Herrlich fruchtig und himmlisch lecker:

Einfach immer köstlich – ob mit Vanillesoße, Sahne oder Milch, kombiniert mit Quark, Joghurt, Milchreis, Früchten oder Waffeln: Rote Grütze ist der flexible Alleskönner für ein abwechslungsreiches Dessertangebot.

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Glücklich mit Spargel & Erdbeeren - Kreative Rezeptideen für den Frühling!
Verwöhnen Sie mit Frühling – und mit Spargel und Erdbeeren, die im Fokus unserer neuesten Rezeptideen stehen.

Entdecken Sie unsere köstlich-frühlingshaften Dessert- und Hauptmenütipps!

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Ab September: Joghurtcreme nach griechischer Art Brombeer-Stachelbeer
Gönnen Sie Ihren Gästen ein mediterranes Geschmackserlebnis, das verführerisch nach Urlaub schmeckt: mit unserem leckeren, neuen Saisonprodukt Joghurtcreme nach griechischer Art für Herbst und Winter. Ab September als limitierte Geschmackssorte Brombeer-Stachelbeer!

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Die Stichfeste für Küchenprofis
Die hat Ihnen gerade noch gefehlt: Entdecken Sie unsere stichfeste Küchen-Profi-Sahne mit 20 % Fett und lassen Sie sich begeistern!

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Wiesehoff Quarkcremes
Erhältlich in vier leckeren Geschmackssorten. Im 85-g-Portionsbecher und als 5-kg-Eimer.

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frischli deutschlandweit vertreten
Unser kompetentes frischli Außendienstteam ist immer für Sie da und Ansprechpartner bei allen Fragen und Wünschen!

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Alle Rezepte auf einen Klick!
Ob Hauptgerichte oder Desserts - in unseren Rezeptsammlungen finden Sie alle frischli Rezepte in einem Dokument: zum Blättern, Downloaden und Ausdrucken.

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