Begeistern Sie Ihre Gäste mit Vielfalt und abwechslung!

Bei frischli finden Sie eine große Vielfalt rationell einsetzbarer, gekühlter und ungekühlter Molkereiprodukte der Qualitätsmarken frischli und Wiesehoff.

Mit idealen Gebindeformen und Produkteigenschaften für die Abläufe in Ihrer Profi-Küche und tollen Rezeptinspirationen unterstützen wir Sie rundum bei Ihrem Erfolg.

Massgeschneiderte Lösungen für die Betriebsgastronomie

         

Servierfertige Produkte sind jederzeit einsatzbereit

Die frischli Produkte bieten Ihnen ein Höchstmaß an
Praxistauglichkeit: Servierfertig, wenn es schnell gehen muss
und gleichzeitig mit einer Vielzahl von Veredelungsmöglichkeiten
und einer breiten Vielfalt kreativer Rezeptideen.

Überzeugende Vielfalt für Profi-Köche

Wir bieten Ihnen ein großes und innovatives Sortiment an Milch, Sauermilchprodukten, Sahnen, Saucen und Dessertprodukten der Qualitätsmarken frischli und Wiesehoff. Einfach in der Handhabung und hervorragend auf die Anforderungen in der modernen Betriebsgastronomie abgestimmt. Bieten Sie Ihren Gästen Vielfalt und Abwechslung, vom Mittagsmenü bis zum Dessert to-go!

            

       

Kalkulierbare Kosten – attraktive Margen

Genau kalkulierbarer Wareneinsatz und minimaler Personalaufwand – die Produkte von frischli und Wiesehoff rechnen sich für Ihr Betriebsrestaurant! Mit unseren raffinierten Rezepten bieten wir Ihnen zudem viele Ideen für verführerische Gerichte mit attraktiven Margen.

Sicher ist sicher

Die Produkte von frischli und Wiesehoff erfüllen höchste Qualitätsmaßstäbe und Hygieneanforderungen. frischli und die Sahnemolkerei Wiesehoff arbeiten nach dem stetig aktualisierten HACCP-Konzept: Der gesamte Herstellungsprozess eines jeden Produktes, vom Rohstoff bis zur Auslieferung, wird somit streng überwacht. Die lange Haltbarkeit ohne Kühlung der frischli Produkte trägt in besonderem Maß zur hohen Produktsicherheit bei.

            

News & Highlights für Ihr Betriebsrestaurant

Glückliche Gäste - mit frischen Frühlingsrezepten!
Raffinierte Kreationen – glückliche Gäste!

Auf in den Genuss: Freuen Sie sich auf unsere neuen köstlichen und vielfältigen Dessertkreationen, mit denen Sie in Ihrem Restaurant den Frühling willkommen heißen, und Genießer glücklich machen können…

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Neu ab sofort: Pudding mit Sahne
Der neue Lieblingsspudding Ihrer Gäste.

So lecker, so vielseitig: Unser neuer Pudding mit Sahne wird mit jedem Löffel bei Ihren Gästen zum einzigartigen Dessertgenuss. Einfach unwiderstehlich!

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Erhältlich ab März: Buttermilch-Dessert Apfel
Neue Sorte Buttermilch-Dessert

Unser beliebtes Trio Buttermilch-Desserts bekommt ab März genussversprechende Verstärkung: Entdecken Sie jetzt unsere neue Sorte Apfel - mit leckeren Jonagold-Äpfeln.

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Erhältlich ab März: Buttermilch-Dessert Kirsche
Frischen Sie Ihr Sortiment auf – mit unserem neuen Saisondessert für Frühling und Sommer!

Mit dem unwiderstehlich-fruchtigen Buttermilch-Dessert Kirsche mit Amarenageschmack können Sie in Ihrem Restaurant für frische Abwechslung sorgen.

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Erhältlich ab März: Rote Grütze
Herrlich fruchtig und himmlisch lecker:

Einfach immer köstlich – ob mit Vanillesoße, Sahne oder Milch, kombiniert mit Quark, Joghurt, Milchreis, Früchten oder Waffeln: Rote Grütze ist der flexible Alleskönner für ein abwechslungsreiches Dessertangebot.

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Glücklich mit Spargel & Erdbeeren - Kreative Rezeptideen für den Frühling!
Verwöhnen Sie mit Frühling – und mit Spargel und Erdbeeren, die im Fokus unserer neuesten Rezeptideen stehen.

Entdecken Sie unsere köstlich-frühlingshaften Dessert- und Hauptmenütipps!

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Ab September: Joghurtcreme nach griechischer Art Brombeer-Stachelbeer
Gönnen Sie Ihren Gästen ein mediterranes Geschmackserlebnis, das verführerisch nach Urlaub schmeckt: mit unserem leckeren, neuen Saisonprodukt Joghurtcreme nach griechischer Art für Herbst und Winter. Ab September als limitierte Geschmackssorte Brombeer-Stachelbeer!

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Die Stichfeste für Küchenprofis
Die hat Ihnen gerade noch gefehlt: Entdecken Sie unsere stichfeste Küchen-Profi-Sahne mit 20 % Fett und lassen Sie sich begeistern!

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Wiesehoff Quarkcremes
Erhältlich in vier leckeren Geschmackssorten. Im 85-g-Portionsbecher und als 5-kg-Eimer.

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frischli deutschlandweit vertreten
Unser kompetentes frischli Außendienstteam ist immer für Sie da und Ansprechpartner bei allen Fragen und Wünschen!

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Alle Rezepte auf einen Klick!
Ob Hauptgerichte oder Desserts - in unseren Rezeptsammlungen finden Sie alle frischli Rezepte in einem Dokument: zum Blättern, Downloaden und Ausdrucken.

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